Elektromos etázskemence ELETTRICI

  A villanyárammal fűtött ELETTRICI típusú etázskemencék alkalmasak pékségi és cukrászdai termékek sütésére egyaránt. Szétszedett állapotban vannak szállítva. Ezekben a kemencékben a sütési hőmérséklet elérését biztosító fűtőtestek minden emeleten a betonlapok alá és a menyezetbe vannak beépítve és külön szabályozható a kamra felső és alsó részének fűtése.
A kemencében a termékek hőálló betonlapokon sülnek. A sütőkamrák belső falai fehér zománcozott lemezekkel vannak kirakva, ezért a fényvisszaverődésnek köszönhetően a termék a sütőtér teljes hosszában láthatóak. Minden emelet külön világítással, hőmérséklet szabályozással van felszerelve. Fő előnyei:

- egyenletes hőmérséklet eloszlás a sütőtérben
- egyszerű használat
- nagy teljesítményű gőzölők
- magasfokú hőmegtartás
- a sütési folyamat vizuális ellenőrizhetősége
- időkapcsolók
- alacsony energetikai igényesség
- kamránkénti hőfokszabályozás

Típus	Sütőtér	Fogyasztás	Sütőtér		Külső méretek			Súly
			méretei
			Szélesség	Hosszúság	Szélesség	Hosszúság	Magasság
	(m2)	(kW/h)	(mm)	(mm)	(mm)	(mm)	(mm)	(kg)
ELP 3.12/170	6,12	32,3	1200	1700	1890	2720	2300	2650
ELP 3.12/210	7,56	38,8	1200	2100	1890	3120	2300	2900
ELP 3.18/170	9,18	46,1	1800	1700	2500	2720	2300	3400
ELP 3.18/210	11,34	56	1800	2100	2500	3120	2300	3800
ELP 3.24/170	12,24	62	2400	1700	3110	2720	2300	4250
ELP 3.24/210	15,12	73	2400	2100	3110	3120	2300	4750
ELP 4.12/170	8,16	43	1200	1700	1890	2720	2300	3200
ELP 4.12/210	10,08	52	1200	2100	1890	3120	2300	3500
ELP 4.18/170	12,24	61,4	1800	1700	2500	2720	2300	4000
ELP 4.18/210	15,12	75	1800	2100	2500	3120	2300	4800
ELP 4.24/170	16,32	79,8	2400	1700	3110	2720	2300	5100
ELP 4.24/210	20,16	97,1	2400	2100	3110	3120	2300	5700